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世界粮食安全面临新的严峻挑战
World Food Safety Facing New Serious Challenge作者机构：中国农业科学院北京100081
出 版 物：《农业科技管理》 (Management of Agricultural Science and Technology)
年 卷 期：2009年第28卷第3期
页 面：4-7页
学科分类：09[农学]
主 题：世界粮食安全 新粮食危机 严峻挑战 农业科技进步 创新
摘 要：文章阐述了世界农业发展面临着人口持续快速增长、食物消费水平不断提高、资源短缺和环境继续恶化等粮食供需不平衡的新矛盾,分析了由于粮食工业利用增长过快,粮食供需形势极不平衡,粮食库存量和贸易量下降,粮食价格一路上涨等原因所引起的新一轮粮食危机,指出农业持续发展的根本出路在于农业科技进步和创新。
