刺槐、柠条和紫穗槐青贮品质的比较

作     者：张国君 李云 付元瑞 路超 胡君艳 ZHANG Guo-jun;LI Yun;FU Yuan-rui;LU Chao;HU Jun-yan

作者机构：北京林业大学生物科学与技术学院林木花卉遗传育种教育部重点实验室北京100083 山西省浑源县林业局山西浑源037400 

出 版 物：《西北林学院学报》 (Journal of Northwest Forestry University)

年 卷 期：2009年第24卷第1期

页      面：151-156页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家林业局林业科学技术推广项目(2003-5-2) 国家林业局重点科研项目(2004-04) 

主　　题：刺槐 柠条 紫穗槐 混合青贮饲料 品质 

摘      要：青贮对提高饲草利用率、均衡青饲料供应、满足动物冬春季节的营养需要等都起着重要作用。对刺槐、柠条和紫穗槐进行了单独青贮和两两混合青贮,并从青贮饲料的色泽、气味、质地等感官品质,pH值、有机酸含量及组成、氨态氮/总氮比值这些发酵品质,以及粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维这些营养价值方面进行了分析评定。结果表明:刺槐、柠条青贮饲料在pH值、乳酸含量、氨态氮/总氮比值方面均显著地(P0.05)好于紫穗槐处理,发酵品质良好,且粗蛋白含量高,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量低,营养价值高;而紫穗槐青贮品质在各项评定中均较差;在混合青贮中刺槐和柠条青贮混合品质最佳,与紫穗槐混合的两种混合饲料品质较差;刺槐、柠条、紫穗槐在青贮前后营养品质均无明显降低,青贮饲料品质等级均为良好,青贮效果较优。