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从农场到餐桌的保障——欧盟新的食品安全政策与立法
The Safeguard from Farm to Dining Table:New Food Safe Policy and Law in EU作者机构：南京财经大学
出 版 物：《国际贸易问题》 (Journal of International Trade)
年 卷 期：2004年第8期
页 面：82-85页
核心收录：
学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 020206[经济学-国际贸易学] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
主 题：欧盟 食品安全政策 立法 中国 农产品贸易 技术性贸易壁垒 安全保障措施 HACCP质量管理体系
摘 要：面临食品安全问题给整个欧洲的消费者、生产商和政府所构成的严峻形势,欧盟成立了食品安全局,颁布、改革一系列有关食品的标准、法规,完善食品安全保障措施,努力重建安全的食品环境。在此背景下,我国对欧盟的农产品出口,必须适应欧盟新的食品安全要求,才能突破由此带来的贸易障碍。
