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中国(潮州)工夫茶
作者机构：公安消防部队昆明指挥学校文化教研室云南昆明650208
出 版 物：《科技信息》 (Science & Technology Information)
年 卷 期：2009年第19期
页 面：193-193页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学]
主 题：中国荼道 工夫荼 潮州工夫茶 “中国(潮州)工夫茶”
摘 要：中国茶道源远流长,几千年来形成了一套独特的茶艺。而中国潮州地区的潮州工夫茶正是是中国茶道之集大成者,它与中国工夫茶、中国茶道实质是三位一体,所以可以称其为中国(潮州)工夫茶。潮州工夫茶艺,是《茶经》工夫茶艺的延伸,正是《茶经》工夫茶艺经历了千余年不断积累、不断扬弃、不断发展的珍稀茶事,是现代中国工夫茶道之源。
