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蒸馏水与液氮保藏金针菇菌种特性的比较

Comparison of Selected Vegetative and Fruiting Characteristics of a Flammulina velutipes Strain Following Long-term Preservation in Liquid Nitrogen or Distilled Water

作     者：杨慧 尚晓冬 王瑞霞 谭琦 章卢军 YANG Hui;SHANG Xiaodong;WANG Ruixia;TAN Qi;ZHANG Lunjun

作者机构：国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 

出 版 物：《食用菌学报》 (Acta Edulis Fungi)

年 卷 期：2010年第17卷第4期

页      面：23-25页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：国家食用菌产业技术体系的部分研究内容 

主　　题：金针菇 蒸馏水 菌种保藏 

摘      要：测定蒸馏水、液氮长期保藏的金针菇(Flammulina velutipes)0188W、0188N菌株的生物学特性和产量,结果表明:两者相比,菌丝生长速度、生长势、纤维素酶活力差异不显著,而前者的菌丝满瓶时间和产量极显著高于后者,说明蒸馏水可用于金针菇的长期保藏。

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