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金凤祥和——补肾壮阳
作者机构：北京电视台《养生堂》栏目组 中国中医科学院西苑医院中医内科
出 版 物：《养生大世界》 (The World of Healthy Living)
年 卷 期：2017年第11期
页 面：63页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学]
主 题：鸽子 食材 板栗 补肾壮阳 腰膝酸软 老抽 酱油 补肾益精 补肾健脾 植物油
摘 要：鸽子蛋是一种很好的补肾食材。在古代,龙、凤都是高贵的象征,所以有些地方也称鸽子为“白凤。这道“金凤祥和中的“金是什么呢?没错,就是金灿灿的板栗,它能够补肾益精气,改善腰膝酸软、疲劳等肾亏的症状。食材:鸽子蛋、板栗、葱、姜、淀粉、盐、白糖、料酒、酱油、老抽、植物油各适量。制作方法:1.鸽子蛋冷水下锅,小火慢煮,然后过凉水并剥皮备用。
