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问题描述：
T=题名（书名、题名），A=作者（责任者），K=主题词，P=出版物名称，PU=出版社名称，O=机构（作者单位、学位授予单位、专利申请人），L=中图分类号，C=学科分类号，U=全部字段，Y=年（出版发行年、学位年度、标准发布年）
AND代表“并且”；OR代表“或者”；NOT代表“不包含”；(注意必须大写,运算符两边需空一格)
范例一：(K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 AND Y=1982-2016 范例二：P=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT K=Visual AND Y=2011-2016
作 者：曲巍
作者机构：滨州医学院营养与食品卫生学教研室
出 版 物：《科学时代》 (KEXUE SHIDAI)
年 卷 期：2012年第13期
学科分类：0401[教育学-教育学] 04[教育学]
主 题：营养与食品卫生学 教学改革 思考
摘 要：本文对《营养与食品卫生学》课程教学中存在的问题如教学内容、教学方法、教学手段等方面提出了改革意见，为该课程的建设和发展提供了有价值的借鉴。
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