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甘草研究开发与利用现状
Research and Utilization Statue of Licorice作者机构：北京工商大学化学与环境工程学院北京市植物资源研究开发重点实验室北京100048
出 版 物：《中国农学通报》 (Chinese Agricultural Science Bulletin)
年 卷 期：2011年第27卷第4期
页 面：290-295页
学科分类：100703[医学-生药学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 10[医学]
摘 要：甘草是中医最常用的药物之一,其化学成分、药理作用及应用方面的研究一直受到广泛的关注。对甘草资源分布、化学成分及其提取分离方法、药理作用以及开发利用的研究现状进行了总结,发现目前中国甘草资源的深加工和利用仍处于简单的原料加工阶段,产品科技含量低,甘草资源的利用率不高。因此,必须加大甘草精深加工方法与工艺的研究,以充分利用中国丰富的甘草资源。
