凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

作     者：林丽花 柯芙容 詹湉湉 许丽惠 王全溪 王长康 黄树文 LIN Lihua;KE Furong;ZHAN Tiantian;XU Lihui;WANG Quanxi;WANG Changkang?;HUANG Shuwen

作者机构：福建农林大学动物科学学院福州350002 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2014年第26卷第12期

页      面：3806-3813页

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：福建省鸡产业体系支持项目(K83139297) 

主　　题：凝结芽孢杆菌 黄羽肉鸡 生产性能 

摘      要：本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响。选取1日龄黄羽肉鸡360羽,随机分为4组（每组6个重复,每重复15羽）：Ⅰ组（对照组）饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组饲喂分别添加100、200、300 mg/kg 凝结芽孢杆菌（活菌数为1×10^9 CFU/g）的试验饲粮,试验期70 d。结果表明：与对照组相比,1）饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著提高了全期肉鸡平均日增重、成活率和胸肌率（P〈0.05）,显著降低了全期料重比（ P〈0.05）；2）饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著或极显著提高了28、70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性（ P〈0.05或P〈0.01）、70日龄血清白蛋白和总蛋白含量（ P〈0.05）,极显著降低了70日龄血清尿素氮含量（P〈0.01）；3）饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著提高了肉鸡28、70日龄血清中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性和70日龄血清过氧化氢酶活性（P〈0.05）,极显著或显著降低了28、70日龄血清丙二醛含量（ P〈0.01或P〈0.05）。由此可见,结合生产性能、血清生化指标及抗氧化功能指标,1-70日龄黄羽肉鸡饲粮添加200 mg/kg（2×10^8 CFU/kg）凝结芽孢杆菌效果最佳。