不同套袋时间和果袋对菠萝产量和品质的影响

作     者：赵维峰 张艳芳 刘胜辉 魏长宾 施忠海 邓大华 杨文秀 ZHAO Weifeng;ZHANG Yanfang;LIU Shenghui;WEI Changbin;SHI Zhonghai;DENG Dahua;YANG Wenxiu

作者机构：云南农业大学热带作物学院云南普洱665000 福建省农业科学院果树研究所福建福州350013 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所广东湛江524091 

出 版 物：《广东农业科学》 (Guangdong Agricultural Sciences)

年 卷 期：2019年第46卷第4期

页      面：27-33页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：国家公益性行业(农业)科研专项(201203021) 中国热带农业科学院基本科研业务费专项(1630062017025) 中国热带农业科学院中央级科学事业单位基本科研业务费项目(1630062017017) 农业农村部农业生态环境保护项目(2018) 

主　　题：菠萝 间作 果袋颜色 农艺性状 果实品质 产量 

摘      要：【目的】探讨套袋时间和套袋材料对幼龄胶林间作金菠萝产量和品质的影响,为金菠萝高产高效栽培提供理论参考。【方法】菠萝套袋试验主区设谢花后60、80、100 d套袋3个水平,副区设白色、蓝色、绿色、黄色原浆纸袋以及白色无纺布袋、黑色塑料袋6个处理,分析不同套袋时间和果袋对菠萝外观、产量和品质的影响。【结果】谢花后60 d套绿色原浆果袋有利于果实长度和宽度的增加;采用黑色塑料袋显著提高了菠萝果实果眼数,且谢花后60 d效果更佳;菠萝单果重采用黑色塑料袋时最高、较其他处理增加11%～77%,可食率采用黑色塑料袋时最高、较其他处理增加2%～11%,且单果重和可食率均在谢花后60 d套袋效果更好,为1 316.54 g和69.38%;采用黑色塑料袋,菠萝果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量均表现较好,且谢花后60 d最高,分别为11.55%、14.95%和179.34%;菠萝果实总酸度表现为采用黑色塑料袋最低,但不同套袋时间无显著差异。【结论】谢花后60 d采用黑色塑料袋套袋,有利于提高菠萝单果重、可食率以及可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量,降低果实总酸度。