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白酒大单品的“成功基因”与“打造之道”

作     者:张博 

作者机构:北京迪智成企业管理咨询有限公司 

出 版 物:《销售与市场(营销版)》 

年 卷 期:2019年第3期

页      面:46-51页

学科分类:0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学] 

主  题:江小白 精神内涵 牛栏山 五粮液 洋河蓝色经典 产品理念 渠道细分 

摘      要:以实证研究和逻辑推演方法,通过对行业公认的大单品产品表现和营销运作进行剖析,明确白酒大单品的成功基因与打造之道。白酒行业大单品扫描按照牛栏山酒厂厂长宋克伟观点:大单品,先是单品,是具有强的产品竞争力的核心产品;其次才是大的概念,是产品力可以渗透到的较大的市场范畴。言下之意,大单品是相对于行业来说的,但行业没有标准,且由于营销和销售费用模式不同,同价格带产品,各厂家出厂价格差异较大。无论高中低档,按照终端批发价来算,年销售10亿元的产品,应该是普遍公认的大单品。

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