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2017中国生猪市场发展报告

作     者:张海峰 郭惠武 王珺 

作者机构:中山大学广东决策科学研究院 国家生猪产业技术体系产业经济研究室 中共广东省委党校管理学教研部 

出 版 物:《畜牧产业》 (Animal Agriculture)

年 卷 期:2019年第3期

页      面:22-35页

学科分类:120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

基  金:国家生猪产业技术体系建设专项(CARS-35) 

主  题:猪肉消费量 城镇居民 生猪屠宰 水产品消费量 定点屠宰 

摘      要:(上接2019年2期《饲料与畜牧》第42页)精饲料费方面,中规模养殖户最高达879元/头;小规模养殖户次之,为875元/头;大规模养殖户约为835元/头;散养户精饲料费最低,仅为819元/头,但其所投精饲料数量的单价也明显低于规模养殖户。人工成本是不同规模户之间在所有投入要素中差异最

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