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您了解无糖食品吗?
作者机构：解放军第四军医大学营养卫生教研室
出 版 物：《糖尿病之友》 (TANGNIAOBING ZHI YOU)
年 卷 期：2006年第8期
页 面：10-11页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学]
摘 要：糖尿病患者不可随意吃糖,是因为极易吸收的糖会引起血糖的迅速升高,使受损的胰岛B细胞不堪重负,加重病情.于是,不能摄入含糖食品的糖尿病患者就想方设法寻找无糖食品(如无糖饮料、无糖奶粉、无糖饼干等)来弥补饮食上的限制.然而,有许多糖尿病患者吃了无糖食品后却大失所望,并大惑不解地发问: 为什么吃了无糖食品还会引起血糖升高呢?
