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检测猪可食性组织中金霉素残留的FAST法与HPLC法的比较研究
Comparison of Microbiology Method and HPLC For Detecting Chlonetracycline Residues in Swine Edible Tissue作者机构：武汉工业学院食品科学与工程学院湖北武汉430023 华中农业大学国家兽药残留检测基准实验室／农业部食品安全评价重点开放实验室湖北武汉430070
出 版 物：《黑龙江畜牧兽医》 (Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine)
年 卷 期：2008年第6期
页 面：60-61页
学科分类：090603[农学-临床兽医学] 0821[工学-纺织科学与工程] 08[工学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 082101[工学-纺织工程]
主 题：FAST 动物组织 检测基准 兽药残留 金霉素 可食性 HPLC法 广谱抗生素
摘 要：金霉素(Chlortetracycline,CTC)是一种广谱抗生素,具有促生长、改善饲料利用率、成本低等优点,是我国目前畜禽饲料生产巾普遍使用的一种抗生素,但使用不当或过量使用会导致其在猪可食性组织中的残留,对人类健康构成威胁.
