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吉林省生猪屠宰行业发展现状与思考
作者机构：延边大学经贸学院吉林延吉133000 吉林省畜禽定点屠宰管理办公室吉林长春130062
出 版 物：《吉林畜牧兽医》 (Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine)
年 卷 期：2019年第40卷第5期
页 面：5-6,11页
学科分类：090602[农学-预防兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学]
主 题：生猪屠宰行业 吉林省 持续健康发展 生猪屠宰场 屠宰企业 龙头企业 现代化 产业
摘 要：1生猪屠宰行业发展现状1.1屠宰产业持续健康发展我省现有生猪屠宰企业286家,县以上生猪屠宰场61家,乡镇小型生猪屠宰场点225家。随着产业的不断规范和发展,涌现出一大批如华正、红嘴、众品、雏鹰、高金等为代表的现代化龙头企业,吉林省已成为国家公布的第一梯度10个主要畜禽产区(鲁、豫、川、辽、苏、吉、皖、蒙、黑、冀)的省份之一。
