社区老年人群膳食中锰摄入水平与痴呆发病风险的关联研究

作     者：张晨博 罗剑锋 丁玎 赵倩华 梁小妞 吴婉清 王飞 郭起浩 洪震 ZHANG Chen-bo;LUO Jian-feng;DING Ding;ZHAO Qian-hua;LlANG Xiao-niu;WU Wan-qing;WANG Fei;GUO Qi-hao;HONG Zhen

作者机构：复旦大学公共卫生学院生物统计教研室上海200032 复旦大学公共卫生安全教育部重点实验室上海200032 复旦大学附属华山医院神经内科上海200040 

出 版 物：《中国临床神经科学》 (Chinese Journal of Clinical Neurosciences)

年 卷 期：2019年第27卷第4期

页      面：429-435页

学科分类：1002[医学-临床医学] 100205[医学-精神病与精神卫生学] 10[医学] 

主　　题：痴呆 锰 膳食 营养 

摘      要：目的探讨社区老年人膳食中锰摄入量与痴呆发病风险间的关联。方法纳入1 483例符合入选标准的上海市静安区社区老年居民,平均随访5.3年。根据基线膳食频率问卷计算锰日均摄入量,将研究对象按照锰日均摄入量分为: 4.6 mg·d^-1组。依据美国精神病协会精神障碍与统计手册(DSM-IV)确立痴呆诊断。使用COX多因素比例风险模型比较不同锰摄入量对痴呆发生风险的影响。结果锰日均摄入量由低至高的4组痴呆年发病率依次为2.61%、1.21%、0.65%和0.91%(P 4.16 mg·d^-1组人群痴呆发病风险较高(HR=2.54)。在锰摄入量较低的两个组痴呆发病风险也有增高的趋势(3.2 mg·d^-1,HR=1.81;3.2~3.7 mg·d^-1,HR=1.52)。结论膳食中锰摄入量与痴呆发病间存在U型效应曲线,社区老年人日常生活中锰摄入量过高或过低都可能增加痴呆发病风险。