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展青霉素产生菌拮抗放线菌的分离、筛选与初步鉴定

Isolation Screening and Identification of Antagonistic Actinomycetes Having Ability in Inhibiting Patulin-producing Penicillium

作     者:朱从会 师俊玲 杨保伟 令贞民 王瑞 Zhu Conghui;Shi Junling;Yang Baowei;Ling Zhenmin;Wang Rui

作者机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院 

出 版 物:《农业机械学报》 (Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery)

年 卷 期:2008年第39卷第3期

页      面:86-89页

核心收录:

学科分类:0710[理学-生物学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100705[医学-微生物与生化药学] 07[理学] 071005[理学-微生物学] 10[医学] 

基  金:西北农林科技大学青年学术骨干支持计划资助项目(项目编号:2005-2008) 

主  题:苹果 展青霉素 拮抗放线菌 筛选 鉴定 

摘      要:毒素产生菌在苹果贮藏期间容易产生展青霉素,为此,从苹果园、猕猴桃园、菜园的土壤中分离出154株放线菌,从中筛选出对3株展青霉素产生菌有拮抗作用的放线菌4株,复筛选得到抑菌效果最好的1株(C16),对展青霉的抑菌直径达2.33cm。通过形态观察、生理生化特征等方面的检测,初步鉴定该菌株属于放线菌目(Actinomycetales)第Ⅷ科小单胞菌科(Micromonosporaceae)第Ⅵ属小多胞菌属(Micropolyspora)。

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