番木瓜籽油的超临界萃取工艺及其脂肪酸组成分析

作     者：秦贞苗 赖伟勇 张俊清 康胜利 王勇 QIN Zhen-miao;LAI Wei-yong;ZHANG Jun-qing;KANG Sheng-li;WANG Yong

作者机构：海南医学院药学院海南省热带药用植物研究开发重点实验室海南海口571199 

出 版 物：《广州化工》 (GuangZhou Chemical Industry)

年 卷 期：2015年第43卷第18期

页      面：50-51,71页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：海南省社会发展科技专项项目(SF201327) 

主　　题：番木瓜籽油 正交试验 超临界流体萃取 气相色谱-质谱分析 

摘      要：以番木瓜籽油的萃取得率为指标,采用正交试验,考察萃取压力、温度和时间对萃取得率的影响,对超临界CO2流体萃取番木瓜籽油的工艺条件进行优选,并采用气质联用对其脂肪酸组成进行分析。结果,番木瓜籽油超临界萃取的较佳条件为:萃取压力为25 MPa,萃取温度为55℃,萃取时间为120 min;在此条件下,番木瓜籽油的平均萃取得率为30.0%,油中的主要脂肪酸为油酸(50.37%)、棕榈酸(19.61%)、亚油酸(5.91%)和硬脂酸(5.28%)。