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西方近代食用菌菌种知识在我国的传播及影响(三)
作者机构：河南省科学院生物研究所郑州450008 <食用菌学报>编辑部 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心上海201106
出 版 物：《食药用菌》 (Edible and Medicinal Mushrooms)
年 卷 期：2015年第23卷第3期
页 面：205-208页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
主 题：食用菌栽培 菌种 传播 知识 近代 西方 民国时期 培养法
摘 要：3民国时期西方近代食用菌菌种知识在我国全面传播 民国时期西方近代食用菌菌种知识在我国的传播载体,主要分散在有关国人自编的食用菌栽培图书与撰写的论文中。其中菌种专论3篇,即《人工种菇之菌种问题》（1937）、《西洋菌种的培养法》（1937）、《蕈种之制造法》（1937）,栽培论文约8篇,即《种蕈新法》（1916）、《蕈之栽培》（1922）、《中国食用蕈种类与西洋蕈培养法》（1927）、《洋蕈之栽培》（1931）、《食用菌之栽培法》（1932）、
