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影响生猪屠宰检疫管理的因素剖析

作     者:高殿龙 

作者机构:上海市嘉定区兽医卫生监督检验所201822 

出 版 物:《上海畜牧兽医通讯》 (Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine)

年 卷 期:1999年第3期

页      面:26-27页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 090602[农学-预防兽医学] 08[工学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主  题:生猪 屠宰 检疫管理 

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