中国河豚鱼养殖产业发展现状研究

作     者：张迪 张云霞 杨正勇 ZHANG Di;ZHANG Yun-xia;YANG Zheng-yong

作者机构：上海海洋大学经济管理学院上海201306 辽宁省海洋水产科学研究院大连116023 海洋产业发展战略研究中心上海201306 水产养殖经济研究中心上海201306 

出 版 物：《中国渔业经济》 (Chinese Fisheries Economics)

年 卷 期：2019年第37卷第4期

页      面：87-96页

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

基　　金：现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-49-G29) 

主　　题：河豚鱼 养殖产量 养殖模式 养殖效益 市场 

摘      要：随着中国河豚鱼市场的有条件放开,市场效益逐步向好。为更好地推动河豚鱼养殖业的发展,文章以河豚鱼养殖业为研究对象,以2003-2017年宏观数据为基础,以2018年调研数据为依据,采用描述性统计分析及成本收益分析等方法,分析河豚鱼养殖产量及区域分布的宏观情况、养殖模式及成本收益的微观情况,同时对河豚鱼市场的动态变化情况进行了梳理分析。认为河豚鱼养殖产业存在饲料成本较高、河豚鱼市场仍存风险及河豚鱼市场认可度低等问题,并提出了相对应的政策建议。