模板替代法制备三聚氰胺表面分子印迹聚合物及其在牛奶样品固相萃取中的应用

作     者：杜欣蔚 刘广洋 张艳欣 佘永新 王静 王珊珊 金芬 金茂俊 邵华 郑鹭飞 

作者机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室 

出 版 物：《农产品质量与安全》 (Quality and Safety of Agro-Products)

年 卷 期：2015年第4期

页      面：36-40 55,55页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070305[理学-高分子化学与物理] 080501[工学-材料物理与化学] 0805[工学-材料科学与工程（可授工学、理学学位）] 0703[理学-化学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

基　　金：农业公益性行业计划(201203094) 国家自然科学基金(NO.31175499) 

主　　题：表面分子印迹 虚拟模板 三聚氰胺 固相萃取 牛奶 

摘      要：本文以2-氯-4,6-二氨-1,3,5-三嗪为虚拟模板分子,甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,在纳米硅球表面合成了特异性吸附三聚氰胺的表面分子印迹聚合物(MIPs)。采用红外光谱、电镜等手段对印迹聚合物进行了表征;用静态吸附曲线和Scatchard方程评价了印迹聚合物对三聚氰胺的吸附性能。将合成的表面印迹聚合物作为填料制备分子印迹固相萃取(MIP-SPE)柱,优化了固相萃取条件,与液相色谱串联质谱联用建立了牛奶样品中三聚氰胺的MIP-SPE-HPLC/MS/MS分析方法。实验结果表明,以2-氯-4,6-二氨-1,3,5-三嗪为虚拟模板制备的MIPs能够特异性吸附三聚氰胺,其MIP-SPE柱可以富集净化牛奶样品中的三聚氰胺,添加回收率为80.9%~86.5%,相对标准偏差小于6.4%,定量限(10S/N)为0.023 mg/L。