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内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区大学西街235号 邮编: 010021
作者机构:西南大学园艺园林学院重庆400716 中国农业科学院柑桔研究所重庆400712
出 版 物:《食品科学》 (Food Science)
年 卷 期:2012年第33卷第13期
页 面:343-347页
核心收录:
学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学]
基 金:国家"863"计划项目(2012AA101904) 中央高校基本科研业务费专项(XDJK2010C070) 重庆市国际科技合作基地项目(cstc2011gjhz80001)
摘 要:柑橘及其近缘属植物的生物多样性十分显著,柑橘功能成分研究开发越来越受到关注。香豆素是具多方面生物活性的天然芳香产物,具有广泛的用途和市场前景。近年有关柑橘植物天然香豆素的研究越渐活跃,并取得了显著进展。本文主要就国内外对柑橘及其近缘属植物天然香豆素化学成分及其药效作用的研究进行综述,旨在推动我国柑橘及其近缘属的天然香豆素深入研究工作,为柑橘功能性成分综合开发利用提供依据。