酶促合成松香淀粉酯对苯酚的吸附研究

作     者：杨慧 蔡杏华 巫佳 林日辉 YANG Hui;CAI Xing-hua;WU Jia;LIN Ri-hui

作者机构：广西民族大学化学化工学院广西多糖材料与改性重点实验室培育基地广西高校化学与生物转化过程新技术重点实验室南宁530006 广西民族大学海洋与生物技术学院广西高校微生物与植物资源利用重点实验室南宁530006 

出 版 物：《中国食品添加剂》 (China Food Additives)

年 卷 期：2020年第31卷第3期

页      面：43-49页

学科分类：07[理学] 0703[理学-化学] 

基　　金：国家自然科学基金(21766004) 广西生物多糖分离纯化及改性研究平台建设项目桂科(ZY18076005)资助 

主　　题：酶催化 松香淀粉酯 苯酚 吸附 

摘      要：为探究酶促合成松香淀粉酯(RAS)对苯酚的吸附机理,考察了苯酚的初始浓度、吸附时间和吸附温度对吸附过程的影响,并利用吸附模型对实验数据进行拟合分析。结果表明:吸附量随着苯酚初始浓度的提高或吸附温度的下降而呈上升趋势(p 0.01);吸附平衡时间为1h。在温度为25℃、时间为1h、苯酚初始浓度为100mg·L-1的条件下,其吸附量可达1.334mg·g-1。吸附模型的拟合结果表明,RAS对苯酚的吸附量与苯酚浓度线性相关、RAS对苯酚的吸附过程是可自发的、放热的表面物理吸附过程。