2012年上半年猪肉市场形势分析及展望

作     者：张学彪 聂凤英 司智陟 ZHANG Xue-biao,NIE Feng-ying,SI Zhi-zhi(Agriculture Information Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences/ Key Lab of Digital Agricultural Early Warning Technology,Ministry of Agriculture,Beijing 100081,China)

作者机构：中国农业科学院农业信息研究所/农业部智能化农业预警技术重点开放实验室北京100081 

出 版 物：《中国食物与营养》 (Food and Nutrition in China)

年 卷 期：2012年第18卷第9期

页      面：50-53页

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

基　　金：农业部项目"农业信息预警研究" 

主　　题：猪肉市场 市场特点 贸易 展望 

摘      要：自2011年以来,受市场价格高涨、国家扶持政策支撑以及动物疫情稳定等有利因素影响,我国生猪产业获得快速发展、猪肉供给能力持续增强,加上季节性、周期性等因素共同作用,2012年上半年猪肉价格持续下滑。预计2012年下半年猪肉市场价格仍以下行为主,但季节性波动明显。