蝙蝠蛾被毛孢菌丝体的活性成分分析及对小鼠免疫功能的调节作用

作     者：李清光 李世芬 胡奇 朱伟成 顾晨曦 严婷 LI Qingguang;LI Shifen;HU Qi;ZHU Weicheng;GU Chenxi;YAN Ting

作者机构：江苏经贸职业技术学院健康学院江苏南京211168 南京医科大学卫生分析检测中心江苏省医药农药兽药安全性评价与研究中心江苏南京211166 南京医科大学公共卫生学院现代毒理学教育部重点实验室江苏南京211166 

出 版 物：《食品科技》 (Food Science and Technology)

年 卷 期：2020年第45卷第8期

页      面：28-32页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：江苏省高校“青蓝工程”项目 江苏经贸职业技术学院博士科研项目(JSJMQD201702) 

主　　题：蝙蝠蛾被毛孢菌丝体 小鼠 免疫功能 腺苷 HPLC 

摘      要：目的:探讨蝙蝠蛾被毛孢菌丝体对小鼠的免疫调节作用,并分析其可能的功效成分。方法:采用高效液相色谱法测定菌丝体中的腺苷含量;分别经口连续给予小鼠0.08、0.17、0.50 g/kg bw·d剂量的30 d后,进行各项免疫指标的测定。结果:蝙蝠蛾被毛孢菌丝体中腺苷含量达275 mg/100 g;在免疫调节方面,0.50 g/kg bw·d剂量组加ConA孔与不加ConA孔吸光度的差值、耳壳增重、小鼠溶血空斑数、NK细胞活性均高于对照组,差异有统计学意义(P0.05);0.17 g/kg bw·d和0.50 g/kg bw·d组小鼠血清半数溶血值(HC50)显著高于对照组(P0.05)。结论:蝙蝠蛾被毛孢菌丝体具有调节小鼠免疫功能作用,此作用与其主要功效成分腺苷有关。