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粮油检验 植物油中多酚的测定 分光光度法

粮油检验 植物油中多酚的测定 分光光度法

Inspection of grain and oils—Determination of polyphenols in vegetable oil—Spectrometric method

标准编号:LS/T 6119-2017

提出单位:国家粮食局科学研究院、国家林业局国有林场和林木种苗工作总站、中纺粮油进出口有限责任公司、中粮食品营销有限公司

起草单位:国家粮食局科学研究院、国家林业局国有林场和林木种苗工作总站、中纺粮油进出口有限责任公司、中粮食品营销有限公司

发布单位:国家粮食局科学研究院;国家林业局国有林场和林木种苗工作总站;中纺粮油进出口有限责任公司;中粮食品营销有限公司

发布日期:2017年

实施日期:10000000

页      码:8页

中国标准分类号:X04

国际标准分类号:67_040

摘      要:本标准规定了采用分光光度法测定植物油中多酚含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示及精密度等。 本标准适用于植物油中多酚含量的测定。

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