粮油检验 一般规则

标准编号：GB/T 5490-2010

提出单位：国家粮食局标准质量中心;河南工业大学;四川省工业贸易学校;南京财经大学;黑龙江省粮油质量检测站;湖北省粮油质量检测站;中国储备粮管理总公司吉林分公司;成都粮食储藏科学研究所;北京粮食科学研究所

起草单位：国家粮食局标准质量中心;河南工业大学;四川省工业贸易学校;南京财经大学;黑龙江省粮油质量检测站;湖北省粮油质量检测站;中国储备粮管理总公司吉林分公司;成都粮食储藏科学研究所;北京粮食科学研究所

发布单位：国家粮食局标准质量中心;河南工业大学;四川省工业贸易学校;南京财经大学;黑龙江省粮油质量检测站;湖北省粮油质量检测站

发布日期：2010年

实施日期：20110101

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主      题：谷类作物 食用油 植物油 动物油 检验 食品管理 

中国标准分类号：X04

摘      要：本标准规定了粮食、油料及制品的质量检验相关术语和定义、样品登记、样品要求、检验方法选择、试剂要求、仪器设备要求、检验要求、原始记录和检验单以及结果计算与处理。本标准适用于商品粮食、油料及制品的质量检验。