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即食藕片
Ready-to-eat sliced lotus root标准编号：T/JXAS 005-2020
提出单位：嘉兴和君企业管理咨询有限公司;嘉兴市江南船菜食品有限公司;浙江万好食品有限公司;嘉兴市北丽桥食品有限公司;嘉兴吴震懋食品有限公司;浙江子午线质量标准化研究有限公司
发布日期：2020年
实施日期：20201223
中国标准分类号：C;CCSX26
国际标准分类号：67;67.080.20
摘 要：本文件规定了即食藕片的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。本文件适用于即食藕片的生产、检验、贮运和销售。
