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内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区大学西街235号 邮编: 010021
地理标志产品 通州腐乳
标准编号：DB3206/T 1042-2023
提出单位：江苏新中酿造有限责任公司;南通市质量技术和标准化中心
发布单位：江苏省标准
发布日期：2023年
实施日期：20230129
中国标准分类号：X66
国际标准分类号：67.220.10
摘 要：本文件规定了地理标志产品通州腐乳的术语和定义、保护范围、产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、包装、标志、运输、贮存和保质期。本文件适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的产品通州腐乳
