一种糖尿病人户外专用一日全营养代餐棒及其制备方法

专利申请号：CN201810285722.4

公 开 号：CN108576122A

发 明 人：孙金月 王新坤 王青 刘超 程安玮 王月明 郭溆 邓鹏 宋新华 闫建华 

代 理 人：李桂存

代理机构：37218 济南泉城专利商标事务所

专利类型：发明申请

申 请 日：20180928

公 开 日：20180403

专利主分类号：A21D13/045(20170101)

关 键 词：糖尿病 户外 食品加工技术领域 安全无毒副作用 碳水化合物摄入 营养素 预处理 食品添加剂 植物油 调控血糖 富铬酵母 户外专用 罗汉果苷 饱腹感 谷物粉 糯米浆 全营养 蔬菜泥 营养棒 重量份 禽肉 摄入 特医 畜肉 杂豆 制备 鱼肉 食盐 饥饿 补充 

摘      要：本发明属于特医食品加工技术领域，具体涉及一种糖尿病人户外专用一日全营养代餐棒及其制备方法。该代餐棒包括以下重量份原料：全谷物粉30‑40份，杂豆粉5‑10份，蔬菜泥20‑30份，鱼肉/禽肉/畜肉15份，预处理糯米浆6‑8份，蛋类1份，植物油1‑3份，小苏打0.1份，富铬酵母0.1份，食盐0.1份，罗汉果苷0.01份。本发明为糖尿病人户外代餐的一种营养棒，在户外及长途跋涉饥饿感时代餐，增强饱腹感，减少碳水化合物摄入量，补充调控血糖中摄入不足的营养素。食品添加剂少，安全无毒副作用。