一种针对痛风人群的代餐营养棒及其制备方法

专利申请号：CN201810512824.5

公 开 号：CN108719984A

发 明 人：曾里 冯倩 韩玮 

代 理 人：黎照西

代理机构：51265 成都帝鹏知识产权代理事务所(普通合伙)

专利类型：发明专利

申 请 日：20181102

公 开 日：20180525

专利主分类号：A23L33/00(20160101)

关 键 词：代餐营养棒 痛风 尿酸 燕麦片 菜籽油 食用 安全无毒副作用 浓缩乳清蛋白 制备技术领域 啤酒酵母粉 食品级原料 低聚肽粉 尿酸水平 膨化米粉 原料配方 低热量 高热量 海洋鱼 壳寡糖 奇亚籽 痛风病 营养棒 植物粉 果粒 膨化 制备 体内 复合 人群 治疗 安全 

摘      要：本发明提供了一种针对痛风人群的代餐营养棒及其制备方法，属于营养棒制备技术领域。本发明提供的代餐营养棒产品全部采用食品级原料，安全无副作用，其中主要原料包括：特殊的海洋鱼功能低聚肽粉、浓缩乳清蛋白、膨化米粉、燕麦片、膨化植物粉、复合果粒、壳寡糖、奇亚籽、菜籽油和啤酒酵母粉等。本发明的原料配方具备安全无毒副作用的优点，与现有的降尿酸药物相比，更适合日常坚持食用，且本发明的产品不添加高热量原料，很好保持了产品的低热量，更易维持痛风患者体内的尿酸水平正常。本发明提供的抗痛风代餐营养棒不仅具有良好的降尿酸效果，可很好用于痛风病的治疗，还具有独特的口感，适合日常作为代餐食品食用。