离子束注入诱变选育灵芝高产菌株

项目年度编号：1400460340

完 成 人：陈惠 全卫丰 郑惠华 汪洁 匡群 张志才 刘广建 薛璟 田贞乐 吴伟杰 

完成单位：江苏安惠生物科技有限公司 江苏省苏微微生物研究有限公司 

省　　市：江苏

公布年份：2013年

成果类别：应用技术

关 键 词：灵芝 选育 离子束注入诱变 

摘      要：1、本科技成果属于农业与林业/林业/园艺/蔬菜—食用菌品种选育及其精深加工高新技术领域。2、本研究成果由江苏安惠生物科技有限公司、江苏省苏微微生物研究有限公司先后承担江苏省农业科技支撑计划、安惠公司产业化研究需求项目支撑。先后开展了：(1)N离子束注入诱变选育灵芝高产菌株最佳工艺和参数的研究；（2）灵芝子实体高产菌株筛选方法的优化研究；(3)高产灵芝子实体栽培技术的研究；(4) 高产灵芝菌株的液体发酵产业化研究；（5）新灵芝菌株推广应用的研究；(6)灵芝及孢子粉产品深加工技术的研究。项目针对灵芝育种的现状，首次成功地将离子束注入技术可用于灵芝的菌种诱变选育中，大幅提高了灵芝菌种诱变选育的效率，成果技术水平国内领先,配套开展的相关项目成果为新菌株的产业化应用和产品深加工提供了技术保障，并且为其它食药用真菌的菌种选育、高效栽培、工业液体发酵、产品精深加工及产业化开发等提供了借鉴，在食药用菌菌种选育领域进行了重要的技术创新，配套项目技术成果的整合为提高了相关灵芝、孢子粉产品的档次，为大幅拓展产业发展的深度和广度开创了先河，具有重要的行业指导意义和战略意义。项目选育出了具有自主知识产权的灵芝子实体高产菌株，产量同比增长15.94%，开发了配套高产栽培技术，进行了一定规模的推广示范，取得了很好的经济效益和社会效益，项目以灵芝为研究对象，开发了具有高含量、高活性、高附加值的功能食品和系列化妆品，该项目关键技术“离子束注入法选育灵芝的高产菌株及其精深加工关键技术 等研究成果在江苏安惠生物科技有限公司等企业中的推广应用，产品实现了出口创汇，缩小我国在食用菌研究开发应用方面与世界先进水平的差距，提高了我省食用菌产业的深加工研发与生产的能力，推进我省食用菌产业结构转型和升级,加快了食用菌产业发展。3、主要研究成果及产业化应用如下：(1)获得离子注入诱变灵芝的技术、酯酶同工酶分析和拮抗实验关键技术各一项；(2)选育出高产灵芝新菌株AHSWG NO1018，(在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏)，菌种遗传性稳定，在多地进行推广种植，与出发菌株相比，平均产量提高14.43%。(3)项目于2010年4月-2012年12月，陆续在我省的无锡、盐城、南通以及安徽大别山地区进行推广种植，共计推广种植5400多亩，取得了很好的经济收益和社会效益；(4)期间取得授权国家发明专利2项，实用新型专利1项，受理PCT发明专利9项，灵芝的种质资源信息库建立及其加工关键技术的研究与利用获得上海市科技进步三等奖，发表论文2篇。(5)采用灵芝新菌株AHSWG NO1018，生产种植的灵芝子实体及孢子粉多糖、三萜等含量比同类产品高10%左右，运用相关的技术成果进行功能成分的提取生产，进行产品深加工，已产业化应用于江苏安惠生物科技有限公司，作为重要成分之一生产“安惠生物科技系列灵芝类保健食品、灵芝肥皂以及灵芝酒等产品，显著提高了产品的质量和档次，实现了出口创汇，三年来带动相关产值29801万元，新增利税7042万元，增收节支2753万元，市场占有率逐年显著提升。