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水禽高效生态养殖与加工

水禽高效生态养殖与加工

项目年度编号:0300310543

完成单位:东至县畜牧兽医技术服务中心 

省  市:安徽

公布年份:2002年

成果类别:计划项目

关 键 词:家禽喂饲 肉鸭 规模化饲养 大量饲养 禽蛋深加工 

摘      要:水禽生态高效养殖,通过技术研究与推广,使肉鸭孵化率达85%,成活率98%,生产周期缩短6%,养殖效益提升10%;通过分割冷冻、深加工和禽蛋的无污染加工技术的研究和应用,提高产品附加值,增强抵御市场风险的能力。

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