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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
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杨青 郑文娜 谢志生  大麦替代部分麦芽用于酿酒大生产的试验 [J].啤酒科技,2014,4:21-24.
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陈林顺  牛奶价格将是上涨趋势 [J].北方牧业（奶牛）,2007,9:12-13.
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李洁莉 周小薇  应用VITEK全自动微生物鉴定系统检测婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌 [J].江苏食品与发酵,2005,3:34-36.
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Nohara, Chiaki Yokoyama, Daigo Tanaka, Wataru Sogon, Tetsuya Sakono, Masanobu Sakakibara, Hiroyuki  Daily Consumption of Bilberry (Vaccinium myrtillus L.) Extracts Increases the Absorption Rate of Anthocyanins in Rats [J].JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,2018,30(66):7958-7964.
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杨梦怡  游驼梁 [J].快乐作文（高年级版）,2010,5:40-40.
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罗淑年 代雅杰 于坤弘 王立琦 于殿宇 宁春宇 焦春刚 文野  食用植物油脂生产质量安全因素及监测 [J].大豆科技,2021,3:18-22.
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程军 陈春道  冻鳝片的加工方法 [J].农村实用科技,2003,6:39-40.
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Sadera, Gunjan Jaglan, Anjali Kapila, Suman Kumar, Ashwani Zaldivar, Beatriz Solo de Requena, Teresa Goel, Gunjan  Protective effects of probiotic supplemented vegetable jams in E. coli induced diarrhoeal mice model [J].FOOD BIOSCIENCE,2024,(62)
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赵钜阳 姚恒喆 石长波  多酚与蛋白质相互作用及其对蛋白质影响 [J].食品与生物技术学报,2020,12(39):14-20.
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Deng, Jianbo Miao, Xinyu Wang, Xiaotong Wen, Sheng-Ye Zhou, Zeyang Li, Shuwei Jiang, Junhong Yang, Xiaodong Yang, Shuang  Galactose oxidase oxidation and glycosidase digestion for glycoRNA analysis [J].ANALYTICAL METHODS,2025,5(17):964-971.
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