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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
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李易谷  宁波市鄞州区年消费蜂王浆逾五十吨 [J].中国蜂业,2009,6(60):17-17.
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Moreno-Olivares, Juan D. Gimenez-Banon, Maria J. Ruiz-Garcia, Leonor Gomez-Martinez, Jose C. Gil-Munoz, Rocio  New grape varieties descending from Monastrell characterised by their low sugar and high polyphenolic content [J].EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,2025,1(251):45-55.
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Lin, Quanquan Sun, Tiantian Sang, Mengli Wang, Yingying Han, Jianzhong Singh, Harjinder Ye, Aiqian  Structure and protein digestibility of textured vegetable proteins (TVPs)-based meat analogs: effect of corn starch [J].FOOD HYDROCOLLOIDS,2025,(167)
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周星  XD-JZ48R-10-9新型高速自动贴标机 [J].酒．饮料技术装备,2006,6:53-53.
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杨文 诸葛健  洋河大曲酒醅微生物的消长规律——夏季“掉排”现象的析因 [J].无锡轻工业学院学报,1991,4(10):36-41.
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Han, Fangkai Huang, Xingyi Mahunu, Gustav Komla  Exploratory review on safety of edible raw fish per the hazard factors and their detection methods [J].TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY,2017,(59):37-48.
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Magnaghi, Lisa Rita Zanoni, Camilla Alberti, Giancarla Quadrelli, Paolo Biesuz, Raffaela  Freshness Traffic Light for Fish Products: Dual-Optode Label to Monitor Fish Spoilage in Sales Packages [J].ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY,2022,6(2):1030-1038.
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林毅侃 雷涛 陆志芸 庞贝妮 刘天益 段文锋  液相色谱-串联质谱测定乳制品中乳酸链球菌素 [J].食品工业,2018,12(39):312-314.
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刘世军  中国饮食文化与油画创作教学的有效融合研究 [J].食品研究与开发,2021,4(42):231-232.
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Mulrooney, C. N. Kung, L., Jr.  Short communication:: The effect of water temperature on the viability of silage inoculants [J].JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,2008,1(91):236-240.
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