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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
共 1814374 条 记 录，以下是221-230 订阅
Hou, Jun  Research on the feature description and behavior recognition of sports human body based on vision [J].AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH,2017,1(28):2636-2640.
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Bloch, Victor Levit, Harel Halachmi, Ilan  Assessing the potential of photogrammetry to monitor feed intake of dairy cows [J].JOURNAL OF DAIRY RESEARCH,2019,1(86):34-39.
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Chiang, Hsiu-Mei Lin, Tsen-Jung Chiu, Chen-Yuan Chang, Chiung-Wen Hsu, Kuo-Chiu Fan, Pei-Ching Wen, Kuo-Ching  Coffea arabica extract and its constituents prevent photoaging by suppressing MMPs expression and MAP kinase pathway [J].FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,2011,1(49):309-318.
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朱震康  盐渍鲱鱼子产品的防褐变方法 [J].食品研究与开发,1994,1:45-45.
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Mohammadkhani, A Stoddard, FL Marshall, DR Uddin, MN Zhao, XC  Starch extraction and amylose analysis from half seeds [J].STARCH-STARKE,1999,2-3(51):62-66.
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曾静静 王昭君 王恒 高海燕  燕麦黑豆粉杂粮面条的配方优化 [J].河南科技学院学报（自然科学版）,2022,1(50):22-29.
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CHATTERJEE, U KUMAR, A SANWAL, GG  GOAT LIVER CATALASE IMMOBILIZED ON VARIOUS SOLID SUPPORTS [J].JOURNAL OF FERMENTATION AND BIOENGINEERING,1990,6(70):429-430.
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Bruschi, Carolina Komora, Norton Castro, Sonia Marilia Saraiva, Jorge Ferreira, Vania Borges Teixeira, Paula  High hydrostatic pressure effects on Listeria monocytogenes and L. innocua: Evidence for variability in inactivation behaviour and in resistance to pediocin bacHA-6111-2 [J].FOOD MICROBIOLOGY,2017,(64):226-231.
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Hunt, A. Getty, K. J. K. Park, J. W.  Roles of Starch in Surimi Seafood: A Review [J].FOOD REVIEWS INTERNATIONAL,2009,4(25):299-312.
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Mateus-Vargas, Rafael Hernan Numata, Jorge Mader, Anneluise Knapp, Holger Georgii, Sebastian Falk, Sandy Habedank, Friederike Pieper, Robert Steinhoff-Wagner, Julia Kowalczyk, Janine  Per- and polyfluoroalkyl substances in livers of wild boar (Sus scrofa) in Germany: analysis of official monitoring data in relation to local land use characteristics [J].JOURNAL OF CONSUMER PROTECTION AND FOOD SAFETY,2025,2(20):129-139.
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