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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
共 1814374 条 记 录，以下是271-280 订阅
Mudge, Elizabeth Lopes-Lutz, Daise Brown, Paula Schieber, Andreas  Analysis of Alkylamides in Echinacea Plant Materials and Dietary Supplements by Ultrafast Liquid Chromatography with Diode Array and Mass Spectrometric Detection [J].JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,2011,15(59):8086-8094.
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袁秀兰 胡荣环(图)  荷叶上的小青蛙 [J].少儿画王,2009,1:30-31.
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苏烨  潮汕鸭母捻:非遗技艺独创地方特色甜品 [J].中国食品工业,2022,19:32-35.
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Zlotek, Urszula  Effect of abiotic elicitation on the quality and antioxidant potential of lettuce and endive during storage [J].JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY,2017,6(41):n/a-N.PAG.
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张俊杰  国际一流中央商务区发展经验及对广州的启示 [J].城市建筑,2021,21(18):35-38.
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Merritt, CD Raina, S Fedoroff, N Curtis, WR  Direct Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation of Hyoscyamus muticus hairy roots using green fluorescent protein [J].BIOTECHNOLOGY PROGRESS,1999,2(15):278-282.
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SASAKI, M BOSMAN, BW TAN, PST  IMMUNOLOGICAL AND ELECTROPHORETIC STUDY OF THE PROTEOLYTIC-ENZYMES FROM VARIOUS LACTOCOCCUS AND LACTOBACILLUS STRAINS [J].JOURNAL OF DAIRY RESEARCH,1995,4(62):611-620.
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Kaack, K Christensen, LP Hughes, M Eder, R  The relationship between sensory quality and volatile compounds in raw juice processed from elderberries (Sambucus nigra L.) [J].EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,2005,3-4(221):244-254.
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Pino, JA Marbot, R Bello, A  Volatile components of Averrhoa bilimbi L. fruit grown in Cuba [J].JOURNAL OF ESSENTIAL OIL RESEARCH,2004,3(16):241-242.
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Che, Huilian Zhang, Yuzhu Lyu, Shu-Chen Nadeau, Kari C. McHugh, Tara  Identification of Almond (Prunus dulcis) Vicilin As a Food Allergen [J].JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,2019,1(67):425-432.
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