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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
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鲁子枫  仓储稻谷粮堆双区域多尺度多场热湿传递的模拟研究 [D].,
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宋淋浩  蓝光受体基因wc-1对蝉棒束孢菌丝生长与子实体形成的影响 [D].,
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Zhang, Ying Amin, Khalid Zhang, Qiang Yu, Ziyue Jing, Wendan Wang, Zhaohui Lyu, Bo Yu, Hansong  The application of dietary fibre as microcapsule wall material in food processing [J].FOOD CHEMISTRY,2025,Pt 2(463):141195.
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Brot und Backwaren [J].Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung,1952,5(95):374-375.
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姜于 刘艳 吴赞 蔡义珊 姜雪成 刘紫譞 范筱京  微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定海参中铝的残留量 [J].食品安全质量检测学报,2015,9(6):3393-3399.
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最美不过一碗面 [J].饮食科学,2018,11:48-49.
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Hall, CA Manthey, FA Lee, RE Niehaus, M  Stability of α-linolenic acid and secoisolariciresinol diglucoside in flaxseed-fortified macaroni [J].JOURNAL OF FOOD SCIENCE,2005,8(70):C483-C489.
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Lee, Eun-Jung Kim, Joo-Sung Kim, Yun-Ji  Addition of thiamine dilaurylsulfate to reduce the intensity of hydrostatic pressure treatment for microbial safety of Korean Jogaejeot-muchim (salted-fermented-seasoned short-neck clam) [J].JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY,2015,6(58):937-944.
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李芹  中国饮料巨头一起跨界 [J].农产品市场,2009,44:22-23.
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张晓洁 邓颖妍 黎婷 李嘉卿 周燕玉 韦祝娟 林小洁 程彦  辅食营养补充品的生产工艺及稳定性研究 [J].现代食品,2023,15(29):73-75,82.
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