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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
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Torrealba-Melendez, Richard Iliana Tamariz-Flores, Edna Elena Sosa-Morales, Maria Colin-Beltran, Edgar Eduardo Miranda-Diaz, Jose Hernandez-Ruiz, Luis  Dielectric properties of litchi fruit (Litchi chinensis Sonn) at microwave frequencies [J].JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE,2020,7(57):2758-2763.
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Dekkers, A. L. M. Slob, W.  Gaussian Quadrature is an efficient method for the back-transformation in estimating the usual intake distribution when assessing dietary exposure [J].FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,2012,10(50):3853-3861.
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陈林顺  牛奶价格将是上涨趋势 [J].北方牧业（奶牛）,2007,9:12-13.
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Wang, Xiaofeng Wang, Yunjie Zhao, Haibo Tao, Haiteng Gao, Wei Wu, Zhengzong Zhang, Kuidong Yu, Bin Cui, Bo  Influence of hot-air drying on the starch structure and physicochemical properties of two corn cultivars cultivated in East China [J].JOURNAL OF CEREAL SCIENCE,2023,(114)
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Shah, Narendra Singh Nath, Nirankar  Effect of calcium lactate, 4-hexyl resorcinol and vacuum packing on physico-chemical, sensory and microbiological qualities of minimally processed litchi (Litchi chinensis Sonn.) [J].INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,2006,9(41):1073-1081.
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Vuko, Elma Dunkic, Valerija Bezic, Nada Ruscic, Mirko Kremer, Dario  Chemical Composition and Antiphytoviral Activity of Essential Oil of Micromeria graeca [J].NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS,2012,9(7):1227-1230.
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Kopcakova, Anna Dubikova, Katarina Sul'ak, Martin Javorsky, Peter Kmet, Vladimir Laukova, Andrea Pristas, Peter  Restriction-modification systems and phage resistance of enterococci from ewe milk [J].LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,2018,(93):131-134.
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牛广财 朱丹 李志江 左锋  我国糙米酵素的研究进展 [J].中国酿造,2010,1(29):12-14.
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ABDELRAHMAN, AHY  DETERMINATION OF TRACE-METALS IN COTTONSEED OIL AND HYDROGENATED COTTONSEED OIL [J].FOOD CHEMISTRY,1984,2(13):161-163.
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Kuley, Esmeray Durmus, Mustafa Ucar, Yilmaz Kosker, Ali Riza Tumerkan, Elif Tugce Aksun Regenstein, Joe M. Ozogul, Fatih  Combined effects of plant and cell-free extracts of lactic acid bacteria on biogenic amines and bacterial load of fermented sardine stored at 3 ± 1 °C [J].FOOD BIOSCIENCE,2018,(24):127-136.
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