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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
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Hecht, Chuck Aughenbaugh, Tim  Verifying product and process authenticity [M].,
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康彦 李敏 关志强  冻融及冻融处理对食品加工品质影响的研究进展 [M].第十一届全国冷冻干燥学术交流会,
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Braeuer, S. Goessler, W. Hoffmann, W. Dungl, E. Chunxiang, T. Desheng, L.  Arsenic in the urine of two giant pandas and their food  6th [M].6th International Congress on Arsenic in the Environment, AS 2016,
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Sfakianakis, Panagiotis Tzia, Constantina  FLAVOR AND SENSORY CHARACTERISTICS OF YOGURT DERIVED FROM MILK TREATED BY HIGH INTENSITY ULTRASOUND [M].13th International Flavor Conference / 5th George Charalambous Memorial Symposium,
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朱萍 李楠 任婧  牛乳中嗜冷菌危害及其检测方法研究进展 [J].食品安全质量检测学报,2014,10(5):3142-3148.
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JOHNSON, OC  NUTRITIONAL QUALITY IN FORMULATED FOODS [J].JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY,1972,4(49):215-&.
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Li, Wanxin Sun, Jiaxin Xin, Yao Han, Yu Sun, Yanyang Li, Aijun Wang, Zhi  A novel copper-based nanozyme: fabrication and application for colorimetric detection of resveratrol [J].ANALYTICAL METHODS,2023,45(15):6252-6258.
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刘振铭  水稻转录因子OsSGL调控淀粉代谢的分子机制 [D].,
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王珍妹  农兽药残留高敏荧光免疫层析检测技术研究与应用 [D].,
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