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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
共 1817991 条 记 录，以下是391-400 订阅
Wagner, Karen Inceoglu, Bora Gill, Sarjeet S. Hammock, Bruce D.  Epoxygenated Fatty Acids and Soluble Epoxide Hydrolase Inhibition: Novel Mediators of Pain Reduction [J].JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,2011,7(59):2816-2824.
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Sae-Leaw, Thanasak Benjakul, Soottawat  Physico-chemical properties and fishy odour of gelatin from seabass (Lates calcarifer) skin stored in ice [J].FOOD BIOSCIENCE,2015,(10):59-68.
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谭婉欣  暖入心田的营养汤羹 [J].启蒙（3-7岁）,2009,11:42-42.
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王淑惠 杨玉洁 周爱梅 肖苏尧 曹庸 陈汉民  两种方法提取佛手渣多糖及其对巨噬细胞RAW264.7免疫调节活性的研究 [J].食品工业科技,2020,15(41):179-187.
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DAR volume 8 issue 1 Back matter [J].Journal of Dairy Research,2009,1(8):b1-b1.
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段志蓉 靳苗苗 吴姗鸿 代慧 张敏  外源乙烯的处理时机对甘薯抑芽及碳水化合物代谢的影响 [J].食品与发酵工业,2021,1(47):206-213.
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范金波 蔡茜彤 冯叙桥 侯宇 王丽君  桑葚、蓝莓、黑加仑中多酚类物质的抗氧化活性 [J].食品与发酵工业,2015,2(41):157-162.
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彭婧 刘兆明（图）  南园路 槐花炒蛋异军突起 [J].消费,2009,9:8-8.
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王正全  天妇罗 [J].食品与生活,2017,8:46-47.
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高茄红素西瓜科技项目通过专家鉴定 [J].蔬菜,2008,2:43-43.
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