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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
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胥娟 张薇 邹成华 刘君  中国盐业现状及其未来发展趋势 [J].中国调味品,2017,1(42):157-163.
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Diraman, Harun Saygi, Huelya Hisil, Yasar  Relationship Between Geographical Origin and Fatty Acid Composition of Turkish Virgin Olive Oils for Two Harvest Years [J].JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY,2010,7(87):781-789.
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CRINER, GK JACOBS, SL  ECONOMIC ENGINEERING OF MILK PROCESSING COSTS [J].JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,1992,5(75):1365-1372.
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冯汉城 申保健  使用赤霉酸缩短制麦周期的工艺研究 [J].酿酒科技,1993,4:42-43.
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专业会讯 [J].食品科技,2002,9:77-78+82.
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Umam, Nada Itorul Sulaiman, Alifdalino Wong, Yong Foo Jaya-Ram, Annette Woo, Sau Pinn Zulkurnain, Musfirah  UV-Assisted Autolysis for Nutrient Bioconversion of Sea Cucumber (Stichopus horrens) Body Wall [J].FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY,2024,6(17):1637-1657.
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Zhong, Mingyue Yan, Yan Yuan, Haisheng Rong, A. Xu, Guoquan Cai, Fujuan Yang, Yuning Wang, Yuzhen Zhang, Wenguang  Astragalus mongholicus polysaccharides ameliorate hepatic lipid accumulation and inflammation as well as modulate gut microbiota in NAFLD rats [J].FOOD & FUNCTION,2022,13(13):7287-7301.
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王强  益生元配方奶粉有益婴儿肠道健康 [J].江苏调味副食品,2011,3(28):8-8.
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张勍  在啤酒生产中控制双乙酰含量的探讨 [J].酿酒,1996,2(23):13-13.
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Tidwell, Alan C. Heys, Andrew  The Ashes of Conflict Resolution [J].Peace Review,1993,4(5):401-406.
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