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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程(可授工学、农学学位)"
1817991 条 记 录,以下是4581-4590 订阅
Yu, Xinlei Wu, Jingjing Qiu, Zehui Shi, Yuyao Lin, Liu Wang, Xichang Zhang, Long  Evaluation of edible quality and processing suitability of segmented products from silver carp under different thermal processing methods [J].FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,2025,(201):115623.
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盐城捷康:引领三氯蔗糖全球化发展 [J].中国质量万里行,2010,7:73-73.
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庞月兰 杨春 黎敏 刘晓东  不同烘焙处理对颗粒乌龙陈茶品质的影响 [J].安徽农业科学,2017,5(45):79-80,95.
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Review of the existing maximum residue levels (MRLs) for tepraloxydim according to Article 12 of Regulation (EC) No 396/2005 [J].EFSA Journal,2011,10(9)
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BARICHELLO, V YADA, RY COFFIN, RH STANLEY, DW  RESPIRATORY ENZYME-ACTIVITY IN LOW-TEMPERATURE SWEETENING OF SUSCEPTIBLE AND RESISTANT POTATOES [J].JOURNAL OF FOOD SCIENCE,1990,4(55):1060-1063.
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丁筑红 谭书明  干型火棘酒的加工工艺 [J].食品工业,2001,4(22):28-29.
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Husakova, Lenka Urbanova, Iva Sramkova, Jitka Cernohorsky, Tomas Krejcova, Anna Bednarikova, Marie Frydova, Eva Nedelkova, Iva Pilarova, Lucie  Analytical capabilities of inductively coupled plasma orthogonal acceleration time-of-flight mass spectrometry (ICP-oa-TOF-MS) for multi-element analysis of food and beverages [J].FOOD CHEMISTRY,2011,3(129):1287-1296.
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Marsanasco, Marina Marquez, Andres L. Wagner, Jorge R. Chiaramoni, Nadia S. Alonso, Silvia del V.  Bioactive compounds as functional food ingredients: characterization in model system and sensory evaluation in chocolate milk [J].JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,2015,Dec.(166):55-63.
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陈静 肖尚月 施家威 何雄  全国食品药品职业教育基础数据采集与数据库建设研究 [J].化学教育(中英文),2019,14(40):61-68.
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陈赛赛 王伟宇 张勇 焦义文 尹道娟  智能通风技术实仓应用现状 [J].粮油食品科技,2015,2(23):93-96.
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