咨询与建议
文献资源导航

限定检索结果

文献类型

  • 1,610,147 篇 期刊文献
  • 76,793 篇 会议
  • 68,096 篇 学位论文
  • 28,619 篇 成果
  • 24,634 册 图书
  • 7,739 篇 报纸

日期分布

学科分类号

  • 1,816,028 篇 工学
    • 1,816,028 篇 食品科学与工程(可...
    • 205,476 篇 生物工程
    • 162,322 篇 轻工技术与工程
    • 103,687 篇 化学工程与技术
    • 15,252 篇 机械工程
    • 15,165 篇 计算机科学与技术...
    • 14,492 篇 环境科学与工程(可...
    • 13,186 篇 安全科学与工程
    • 11,945 篇 动力工程及工程热...
    • 11,526 篇 生物医学工程(可授...
    • 11,516 篇 材料科学与工程(可...
    • 11,139 篇 软件工程
    • 10,947 篇 农业工程
  • 345,299 篇 理学
    • 265,333 篇 化学
    • 89,263 篇 生物学
    • 12,420 篇 物理学
  • 237,931 篇 农学
    • 120,602 篇 作物学
    • 59,691 篇 畜牧学
    • 22,023 篇 园艺学
    • 11,150 篇 兽医学
  • 208,364 篇 医学
    • 161,685 篇 公共卫生与预防医...
    • 45,474 篇 基础医学(可授医学...
    • 20,104 篇 临床医学
    • 16,894 篇 药学(可授医学、理...
  • 170,010 篇 管理学
    • 108,891 篇 工商管理
    • 32,285 篇 管理科学与工程(可...
    • 26,553 篇 公共管理
    • 14,286 篇 农林经济管理
  • 33,058 篇 经济学
    • 30,161 篇 应用经济学
  • 16,537 篇 法学
    • 9,387 篇 社会学
  • 14,874 篇 教育学
  • 9,054 篇 文学
  • 4,419 篇 艺术学
  • 3,956 篇 历史学
  • 2,016 篇 军事学
  • 1,061 篇 哲学

语言

  • 969,791 篇 中文
  • 765,608 篇 英文
  • 71,187 篇 其他
  • 4,462 篇 德文
  • 3,075 篇 法文
  • 1,834 篇 西班牙文
  • 454 篇 日文
  • 245 篇 俄文
  • 68 篇 朝鲜文
  • 24 篇 葡萄牙文
  • 22 篇 土耳其文
  • 21 篇 波兰文
  • 20 篇 芬兰文
  • 18 篇 意大利文
  • 15 篇 克罗地亚文
  • 9 篇 捷克文
  • 7 篇 阿拉伯文
  • 7 篇 荷兰文
  • 4 篇 匈牙利文
  • 3 篇 罗马尼亚文
检索条件"学科二级分类=食品科学与工程(可授工学、农学学位)"
1816028 条 记 录,以下是4691-4700 订阅
柒世龙 杨熙雯 徐刚  珍稀海绵胶煤炱菌(竹燕窝)研究综述及展望 [J].菌物研究,2023,
收藏 引用
来源 详细信息 评论
下脚料中“寻财路”循环利用稻谷增值 [J].粮食与饲料工业,2008,8:I0002-I0002.
收藏 引用
来源 详细信息 评论
Reboredo-Rodriguez, Patricia  Potential roles of berries in the prevention of breast cancer progression [J].JOURNAL OF BERRY RESEARCH,2018,4(8):307-323.
收藏 引用
来源 详细信息 评论
Shim, Jae-Kyoung Aye, Tin Tin Kim, Dong-Woo Kwon, Yong Jung Kwon, Joong-Ho Lee, Kyeong-Yeoll  Gamma irradiation effects on the induction of three heat shock protein genes (piac25, hsc70 and hsp90) in the Indian meal moth, Plodia interpunctella [J].JOURNAL OF STORED PRODUCTS RESEARCH,2009,2(45):75-81.
收藏 引用
来源 详细信息 评论
余洪涛  部分密胺餐具甲醛超标 [J].质量探索,2012,1(9):30-30.
收藏 引用
来源 详细信息 评论
Ping, Bonnie Tay Yen Maurad, Zulina Abdul  Progress in analytical methods for pesticide detection in palm oil and palm kernel oil matrices, and pesticide fate studies in oil palm plantations [J].JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY,2025,2(102):261-278.
收藏 引用
来源 详细信息 评论
BOOK REVIEW [J].Journal of Food Lipids,2007,2(5)
收藏 引用
来源 详细信息 评论
Mayo, L. M. Moore, S. G. Poock, S. E. Silvia, W. J. Lucy, M. C.  Technical note: Validation of a chemical pregnancy test in dairy cows that uses whole blood, shortened incubation times, and visual readout [J].JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,2016,9(99):7634-7641.
收藏 引用
来源 详细信息 评论
国际科技资讯 [J].乳业科学与技术,2017,6:3-4.
收藏 引用
来源 详细信息 评论
果蔬保鲜两新法 [J].中国供销商情(村官),2005,9:41-41.
收藏 引用
来源 详细信息 评论