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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
共 1817991 条 记 录，以下是481-490 订阅
Wang, Hongye Chen, Zhao Li, Mengzhe Greene, Annel K. Jiang, Xiuping Wang, Jingxue  Testing a Nonpathogenic Surrogate Microorganism for Validating Desiccation-Adapted Salmonella Inactivation in Physically Heat-Treated Broiler Litter [J].JOURNAL OF FOOD PROTECTION,2018,9(81):1418-1424.
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任庆 孙波 赵晓 樊庆 李海鑫 孔庆敏  挤压膨化对白菜渣可溶性膳食纤维含量的影响 [J].食品工业,2014,10(35):96-99.
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俞建峰 傅剑 谢耀聪 郑向阳 赵江  淀粉分离用超重力微旋流装置分离性能研究 [J].食品与机械,2017,9(33):99-103.
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范志红  乳饮料是怎样变成“乳胶”的 [J].饮食科学,2012,3:8-9.
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Nitert, Marloes Dekker Vaswani, Kanchan Hum, Melissa Chan, Hsiu-Wen Wood-Bradley, Ryan Henry, Sarah Armitage, James A. Mitchell, Murray D. Rice, Gregory E.  Maternal high-fat diet alters expression of pathways of growth, blood supply and arachidonic acid in rat placenta [J].Journal of Nutritional Science,2013,(2):1-7.
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泰林  泰格林板浆纸一体化的“酵母”效应 [J].中国林业产业,2008,8:62-63.
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奶白菜炖猪肺 [J].中外食品工业（贝太厨房）,2010,3:58-58.
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《食品科学：食品酶学与蛋白质化学专利》特邀副主编简介 [J].食品科学,2013,9(34):I0003-I0004.
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Lebiedzinska, Anna Marsza, Marcin L. Grembecka, Magorzata Czaja, Jakub Szefer, Piotr Kuta, Jadwiga Garabato, Brady D. Kozlowski, Pawel M.  Detection of B6 Vitamers in Grain Products: Experimental and Computational Studies [J].FOOD ANALYTICAL METHODS,2018,3(11):725-732.
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刘晓攀 赵永慧 赵行 刘冰 胡馨月 盘赛昆  南极磷虾热风干燥工艺对油脂品质的影响 [J].江苏海洋大学学报（自然科学版）,2020,2(29):39-44.
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