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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
共 1816028 条 记 录，以下是4981-4990 订阅
赵凤清 胡庆福  啤酒瓶的化学清洗 [J].河北化工,1997,2(20):51-52.
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冀智勇 吴荣书 刘智梅  番茄汁饮料加工技术研究(下) [J].农村新技术（加工版）,2009,2:59-60.
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肉制品烟熏技术 [J].农家致富顾问,2017,5:28-29.
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NEED AND RECOMMENDED PRINCIPLES FOR FEDERAL MILK SANITATION LEGISLATION 1 [J].Journal of Food Protection,1959,3(22):78-81.
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“粮食储藏技术与管理学术交流会”将于2012年9月在四川成都召开——让我们携手共创粮油仓储信息化美好明天 [J].粮食加工,2012,4:3-3.
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如何存放精制油 [J].绿叶,1996,4:64-64.
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关志苗  水分活度及其在水产食品保藏上的意义 [J].水产科学,1996,2(15):35-37.
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Airin, Claude Mona Budikafa, Muhammad Jefriyanto Erwanto, Yuny Sudjadi, Sudjadi Astuti, Pudji Sarmin, Sarmin Windarsih, Anjar Rohman, Abdul  Fingerprinting using vibrational spectroscopy and chemometrics for determining the presence of non-halal meats in food products [J].APPLIED FOOD RESEARCH,2025,1(5)
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Sengun, Ilkin Yalcin, Husniye Tansel Kilic, Gulden Peker, Aysegul Kirmizigul Ozturk, Berna Terzi, Yigit  Isolation and characterization of novel Lacticaseibacillus, Pediococcus, Enterococcus, Lentilactobacillus, and Levilactobacillus strains with probiotic potential from fermented turnip juice [J].JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE,2024,:1-14.
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Kohn, RA Kalscheur, KF Hanigan, M  Evaluation of models for balancing the protein requirements of dairy cows [J].JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,1998,12(81):3402-3414.
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