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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
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郭凤仙  热处理对大豆分离蛋白结构及功能特性的影响 [D].,
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Marius NZEKEBALOUDOU  贻贝粉蛋白质酶解产物的动力学、表征和肽功能研究 [D].,
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石清国  基于拉锥技术的光纤传感器及其在乳产品浓度检测中的应用 [D].,
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Manchanda, Mahesh Kukreti, Vineet Kumar, Aman Katiyar, Aayush Nikhurpa, Yash  Optimizing Farm Insect Image Classification: A Transfer Learning Approach with Model Selection  7 [M].7th International Conference on Inventive Computation Technologies, ICICT 2024,
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Juliano, Pablo Torkamani, Amir Ehsan Leong, Thomas Kolb, Veronika Watkins, Peter Ajlouni, Said Singh, Tanoj Kumar  Lipid oxidation volatiles absent in milk after selected ultrasound processing [M].,
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王钦晖 谭梅 张俊升 彭正敏  固相萃取-高效液相色谱-二极管阵列检测器测定蜂蜜中的五种磺胺类药物残留量 [M].2010第三届中国兽药大会,
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陈志刚 尹风礼  论轴流风机和离心风机在机械通风中的作用 [M].首届粮食储藏技术与管理论坛,
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Tejada, M. Moral, A. Borderias, A.J.  QUALITY INDICES IN CHILLED TROUT: COMPARISON OF THE K VALUES, THE CONVENTIONAL QUALITY INDICES, AND THE VALUES OBTAINED BY A PANEL OF TASTERS. [M].Progress in Refrigeration Science and Technology, Proceedings of the 15th International Congress of Refrigeration.,
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姚国坤  "荣西"在中日禅茶文化交流史上的作用与地位 [M].茶·文化与产业论坛,
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Toskov, Georgi Yaneva, Ana Stankov, Stanko  Identifying the advantages of the small food producers in plovdiv region [M].2019 International Conference on Creative Business for Smart and Sustainable Growth, CreBUS 2019,
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