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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程（可授工学、农学学位）"
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金青哲 刘元法 王兴国 戴洪平  芝麻素抗氧化性的初步研究 [M].中国粮油学会第三届学术年会,
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李光辉 孙思胜 郭卫芸 高雪丽 王德国  香椿老叶黄酮的超声波辅助提取及其抗氧化研究 [M].河南省农产品加工与贮藏工程学会第四次学术年会,
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Arifin, Yalun Hung, Jacky Vickers, Claudia Nielsen, Lars K.  Identification of a sucrose metabolising Escherichia coli  30 [M].30th Annual Conference Australian Society of Sugar Cane Technologists, ASSCT 2008,
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冷冻盒餐之开发 [M].21世纪中国食品冷藏链大会暨速冻食品发展研讨会,
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Mishra, Somesh Das, Munmi Jia, Yuyao Mahata, Chandan Joshua, Ye Bari, Nayeem Zhengyong, Zhou Lu, Ting Rao, Christopher V. Jin, Yong-Su Singh, Vijay  Self-sustaining hybrid bioinorganic chassis for improved fermentation to produce complete flavored food [M].2024 AIChE Annual Meeting,
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郑冬梅 孔保华 常钊 夏秀芳 张宏伟  龙江黑牛牛肉品质评定 [M].中国食品科学技术学会第九届年会,
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胡泽君 伍鹏 陈一晴 王鲁平 陈晓东  基于体外和离体吸收模型研究不同DHA微胶囊体外消化后的肠道通透性 [M].中国食品科学技术学会第十九届年会,
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刘海燕 张强 解素花 刘然然 代增英 范素琴 王晓梅  不同黏度的海藻酸钙对面包烘焙特性的影响研究 [M].第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2016),
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Liu Jingke1,Li Xingfeng 2,Zhao Wei 1,Zhang Yuzong 1 1.Institute Millet Crops of Heibei Academy of Agriculture and Forestry,National Millet Improvement Center of China,Cereal Crops Research Laboratory of Hebei Province,Shijiazhuang China,050035 2.College of Bioscience and Bioengineering Hebei University of Science and Technology,Shijiazhuang,China,050018  Influence of Different Heating Time on the Volatile Compounds of Millet Porridge by Gas Chromatography-mass Spectrometry [M].2011 International Conference on New Technology of Agricultural Engineering(ICAE 2011),
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王颖 梁峰 李平  液相色谱-离子阱质谱和飞行时间质谱分析橄榄油中的特丁津除草剂 [M].2006年世界华人质谱学术研讨会暨中国质谱学会第八届全国学术交流会,
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