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检索条件"学科二级分类=食品科学与工程(可授工学、农学学位)"
1817991 条 记 录,以下是541-550 订阅
宋广磊 孟岳成  基于国际先进模式的复合型食品科学人才培养体系研究 [J].人才培养与教学改革-浙江工商大学教学改革论文集,2009,1:14-20.
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王元荪  阳离子表面施胶剂及其制备方法 [J].黑龙江造纸,2012,1(40):59-59.
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MOSEL, HD HERRMANN, K  CHANGES IN CATECHINS AND HYDROXYCINNAMIC ACID-DERIVATIVES DURING DEVELOPMENT OF APPLES AND PEARS [J].JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE,1974,3(25):251-256.
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Hu, Yuanchao  Quantitative food loss in the global supply chain [J].NATURE FOOD,2024,2(5):100-101.
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Wang, Yi-Lun Ni, Wan  Rosmarinic acid improves cyclophosphamide-induced immunosuppression in mice by immunomodulatory and antioxidant effects [J].FOOD BIOSCIENCE,2023,(56)
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Schlemitz, S Pfannhauser, W  Supercritical fluid extraction of mononitrated polycyclic aromatic hydrocarbons from tea - correlation with the PAH concentration [J].ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG A-FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,1997,4(205):305-310.
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程小敏  赫尔辛基中餐一瞥 [J].餐饮世界,2009,12:76-77.
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湿粮的几种储存方法 [J].吉林农业,1996,10:25-25.
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SHIBAMOTO, T AKIYAMA, T SAKAGUCHI, M ENOMOTO, Y MASUDA, H  STUDY OF PYRAZINE FORMATION [J].JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,1979,5(27):1027-1031.
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Williams, P Nickson, PJ Braby, MF Henderson, AP  Phosphine fumigations of wheat in 2500 m(3) steel bins without recirculation facilities [J].JOURNAL OF STORED PRODUCTS RESEARCH,1996,2(32):153-162.
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